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VII. Öko-Marketingtage auf Schloss Kirchberg
© Jason Krüger & Jakob Friedrich, Filmkrug | Akademie Schloss Kirchberg
Am 20. und 21. November 2024 traf sich die Bio-Branche wie jedes Jahr zu den Öko-Marketingtagen auf Schloss Kirchberg, darunter 220 Fachleute aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Verbänden und Politik. Im Mittelpunkt der Diskussionen stand die Entwicklung in den diversen Vermarktungswegen von Bio: unter Handels- oder Herstellermarken, über Fachhandel oder Discount. Aldi Süd und bekannte Bio-Hersteller veranschaulichten innovative Marketingmöglichkeiten, politisch wurde über Wahre Preise und mehr Fairness für Erzeuger diskutiert.
Stichwörter: Aldi, Discounter, Marketing, Bio-Marke, Handelsmarke, Eigenmarke, Private Label, Marken-Relaunch
60 Prozent des Eigenmarken-Frischfleischs mindestens aus Haltungsform 3
© Aldi Süd
Aldi Süd erhöht den Anteil von Fleischprodukten aus höheren Haltungsformen in seinem Sortiment. Inzwischen stammen nach eigenen Angaben (mit Ausnahme von Spezialitäten und bezogen auf den Umsatz in Deutschland) 60 Prozent des Eigenmarken-Frischfleischs von Rind, Schwein, Hähnchen und Pute aus den Haltungsformen 3, 4 und 5. Bei gekühlten Fleisch- und Wurstwaren sind es 35 Prozent des Eigenmarken-Sortiments. Gleichzeitig verzichtet der Discounter bei den genannten Produkten bereits vollständig auf die Haltungsform 1.
Stichwörter: Aldi, Discounter, Marketing, Bio-Marke, Handelsmarke, Eigenmarke, Private Label, Marken-Relaunch
Edmund Pillekamp im Gespräch mit Erich Margrander
Warum greifen Verbraucher zu Bio-Produkten? Wieso sind Eigenmarken gefragt, aber nicht der beste Weg der Bio-Vermarktung? Und weshalb braucht es alle Kanäle, um Bio für die Leute zugänglich zu machen? In der ersten Ausgabe seines neuen Podcasts ‚Foodynsider‘ hatte das Symposium Essen und Trinken (SET) bioPress-Herausgeber Erich Margrander zu Gast.
Stichwörter: Aldi, Discounter, Marketing, Bio-Marke, Handelsmarke, Eigenmarke, Private Label, Marken-Relaunch
Umfrage von YouGov untersucht die Motivation von Bio-Käufen im Mainstream
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VII. Öko-Marketingtage auf Schloss Kirchberg
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Akademie Schloss Kirchberg lädt zu den VII. Öko-Marketingtagen
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