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Fairer Handel

Umsatz mit Fairtrade-Produkten erreicht Drei-Milliarden-Marke

Fairtrade Deutschland veröffentlicht Jahresbericht 2025/26

Umsatz mit Fairtrade-Produkten erreicht Drei-Milliarden-Marke

Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten erreichte im Jahr 2025 ein Rekordhoch von 3,14 Milliarden Euro – ein Plus von 8,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Dabei stieg der Absatz deutlich geringer: um 1,1 Prozent in allen Produktkategorien und um 2,5 Prozent mit Blick auf Lebensmittel. Pro Kopf gaben Verbraucher rund 38 Euro für fair gehandelte Produkte aus. Die neuen Zahlen hat Fairtrade Deutschland heute im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz bekanntgegeben.

05.05.2026Märktemehr...
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Zertifizierung

Stiftung Warentest empfiehlt Nachhaltigkeitssiegel

Naturland Fair, Hand in Hand und Fairtrade haben hohe Aussagekraft

Für die aktuelle Mai-Ausgabe hat Stiftung Warentest vier Nachhaltigkeitssiegel untersucht. Dabei schnitt das Bio-Siegel ‚Hand in Hand‘ am besten ab, aber auch ‚Naturland Fair‘ und dem Fairtrade-Siegel attestiert die Verbraucherorganisation eine hohe Aussagekraft. Dagegen wird das Label der Rainforest Alliance nur als mittelmäßig bewertet.

Außer-Haus-Verpflegung

Erste Jugendherberge in Bayern erhält ‚Bioland Gold plus‘-Status

100 Prozent Bio-Verpflegung in Oberstdorf-Kornau

Erste Jugendherberge in Bayern erhält ‚Bioland Gold plus‘-Status © Tanja Schlaifer

Die Jugendherberge Oberstdorf-Kornau ist als erste Jugendherberge in Bayern mit dem ‚Bioland Gold plus‘-Status ausgezeichnet worden und erfüllt damit die Kriterien für eine Verpflegung mit 100 Prozent Bio-Zutaten. Vertreter von Bioland überreichten die Auszeichnung Ende März vor Ort.

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Menschenrechte

Branchendialog gestartet: Edeka setzt Zeichen für verantwortungsvolle Lieferketten

Unternehmen, Politik und Zivilgesellschaft entwickeln gemeinsame Lösungen für Menschenrechte in Lieferketten

Branchendialog gestartet: Edeka setzt Zeichen für verantwortungsvolle Lieferketten © Edeka

Edeka beteiligt sich am neu gestarteten Dialog zur Achtung der Menschenrechte entlang globaler Liefer- und Wertschöpfungsketten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und der Ernährungsindustrie. Der vom Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) und der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) initiierte Prozess unterstützt Unternehmen dabei, gemeinsame Standards und Maßnahmen für verantwortungsvolle Lieferketten zu entwickeln.

13.03.2026Newsmehr...

Zertifizierung

Bio-Siegel feiert Jubiläum auf der Biofach

25 Jahre und mehr als 112.000 registrierte Produkte

Bio-Siegel feiert Jubiläum auf der Biofach © BLE

Das deutsche Bio-Siegel feiert sein 25-jähriges Bestehen und ist heute fest im Alltag etabliert. Neben den Klassikern wie Tee oder Gewürzen tragen auch fertige Kichererbsen-Currys und Bienenwachs das Siegel. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat inzwischen über 112.000 Produkte von mehr als 7.300 Unternehmen in ihrer Datenbank registriert. Auf der Biofach in Nürnberg steht das Team des Bio-Siegels in Halle 9, Stand 355, für Gespräche zur Verfügung.

05.02.2026Bio-Topsmehr...

Außer-Haus-Verpflegung

Bioland erweitert Gastronomie-Zertifizierung

‚Gold plus‘ ergänzt bisherige Stufen Bronze, Silber und Gold

Bioland erweitert Gastronomie-Zertifizierung © Bioland

Bioland hat seine Zertifizierung für Gastronomiebetriebe erweitert und eine zusätzliche Auszeichnungsstufe eingeführt. Mit dem neuen ‚Gold Plus‘-Status dürfen seit Januar Betriebe werben, die konsequent 100 Prozent Bio in der Gastronomie einsetzen.

20.01.2026Bio-Topsmehr...
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