Navigation

zurück zu [Business]

Hersteller

Bauck bringt Backmischungen in den Airfryer

Produkte werden für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse optimiert

Bauck bringt Backmischungen in den Airfryer © Bauck GmbH

Die Bauck GmbH will die Zubereitung ihrer Veggie- und Backmischungen künftig auch im Airfryer ermöglichen. Nach und nach sollen das gesamte Kuchensortiment sowie die Produkte der Schnellen Küche wie Burger- und Falafelmischungen auf eine Zubereitung in der Heißluftfritteuse getestet werden und anschließend einen entsprechenden Verpackungshinweis bekommen. Mit den Lemonies ist bereits der erste Artikel mit der neuen Option verfügbar.

Anzeige

Fairer Handel

Gepa mit Umsatzrekord und Absatzrückgang

Fair Plus-Zeichen fällt weg

Gepa mit Umsatzrekord und Absatzrückgang

Im Geschäftsjahr 2025 hat die Gepa einen Großhandelsumsatz von 104 Millionen Euro erreicht – ein Plus von 22,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Allerdings war das Wachstum stark von höheren Preisen getrieben. Für die wichtigsten Produktgruppen Kaffee und Schokolade vermeldet die Gepa einen moderaten Absatzrückgang im einstelligen Bereich. Fast 90 Prozent des Umsatzes wurden mit Bio-Produkten erwirtschaftet. Die neuen Zahlen wurden heute bei der Jahrespressekonferenz des Fairhandels-Unternehmens vorgestellt.

Messe

Natexpo organisiert Bio-Pavillon auf der Tuttofood

Französische Bio-Fachmesse bringt internationale Aussteller nach Mailand

Natexpo organisiert Bio-Pavillon auf der Tuttofood © Tuttofood

Die Natexpo geht mit einem neuen Format nach Italien. Unter dem Namen ‚TuttoBio by Natexpo‘ organisiert sie vom 11. bis 14. Mai auf der Lebensmittelmesse Tuttofood in Mailand einen eigenen Bio-Pavillon mit 22 Ausstellern aus zehn verschiedenen Ländern. Zur Ausgabe 2026 werden rund 95.000 Fachbesucher und 3.000 Top-Einkäufer erwartet.

11.05.2026Messenmehr...
Anzeige

Personalien

Ruedi Lieberherr verlässt Morga

Langjähriger Verwaltungsratspräsident übergibt an Louis Grosjean

Ruedi Lieberherr verlässt Morga © Morga AG

Nach über 48 Jahren an der Spitze der Morga AG geht Verwaltungsratspräsident und Geschäftsführer Ruedi Lieberherr in den Ruhestand. Mit Louis Grosjean übernimmt ein bereits seit 2024 im Verwaltungsrat tätiges Mitglied das Präsidium. Die operative Leitung des Schweizer Bio-Lebensmittelherstellers bleibt weiterhin in den Händen von Geschäftsführerin Karin Anderegg.

Verbände

Ökokiste diskutiert über die Zukunft des regionalen Bio-Lieferhandels

100 Branchenvertreter treffen sich beim Symposium in Kirchberg

Ökokiste diskutiert über die Zukunft des regionalen Bio-Lieferhandels © Ökokiste e.V.

Der Verband Ökokiste blickt trotz schwieriger Marktbedingungen optimistisch auf die Zukunft des regionalen Bio-Lieferhandels. Rund 100 Branchenvertreter diskutierten beim Symposium in Kirchberg über Markttrends, B2B-Potenziale und die Frage, wie regionale Bio-Lieferbetriebe mit Profil und Haltung punkten können.

Veranstaltung

Rapunzel feiert Tag der Biodiversität

Einladung zum Thementag am 22. Mai

Rapunzel feiert Tag der Biodiversität © Rapunzel Naturkost

Der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost lädt am 22. Mai zur Feier des Internationalen Tags der Biodiversität nach Legau. Besucher erwartet ein vielfältiges Programm mit Führungen, Verkostung und einem Malwettbewerb für Kinder.

04.05.2026Eventsmehr...
[ weitere News laden ]