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Obst + Gemüse

Mehr deutsches Bio-Gemüse – im Schulterschluss mit dem Handel

Projekt will Absatz von Kartoffeln, Äpfeln, Möhren und Zwiebeln in Verbandsqualität ankurbeln

Mehr deutsches Bio-Gemüse – im Schulterschluss mit dem Handel © KÖN

Welche Bedürfnisse kann Bio-Gemüse aus Deutschland bedienen? Wie kann Bio als Trendverstärker fungieren? Und welche Hürden müssen genommen werden, um weiteres Wachstum zu generieren? Mit dem Projekt ‚Mehr Ökolandbau durch Selbstverpflichtung des Handels‘ will das Kompetenz- zentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) gemeinsam mit Erzeugern, Verarbeitern und Vermarktern Strategien entwickeln, um mehr Verbandsware in den Lebensmitteleinzelhandel zu bringen. Im Mittelpunkt stehen die Bio-Frischeprodukte Kartoffeln, Äpfel, Möhren und Zwiebeln (KÄMZ). 

01.10.2026O + Gmehr...
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Verbraucherschutz

EmpCo-Richtlinie tritt in Kraft

BÖLW, Fairtrade und DUH begrüßen strengere Regeln für Nachhaltigkeitskommunikation

EmpCo-Richtlinie tritt in Kraft © Adobe Stock / FS-Stock

Ab diesem Sonntag, 27. September, gelten in Deutschland die Vorgaben der EU-Richtlinie ‚Empowering Consumers for the Green Transition‘ (EmpCo). Sie verschärfen unter anderem die Anforderungen an Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen sowie an Nachhaltigkeitssiegel in der Verbraucherkommunikation. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Fairtrade und die Deutsche Umwelthilfe (DUH) sehen die neuen Regeln als wichtigen Schritt für mehr Transparenz und Glaubwürdigkeit auf dem Markt.

24.09.2026Rechtmehr...

Hersteller

LaSelva erneuert Markenauftritt

Neue Etiketten und Zusatz zur Wortmarke

LaSelva erneuert Markenauftritt © LaSelva

Der toskanische Bio-Feinkosthersteller LaSelva stellt im Herbst einen überarbeiteten Markenauftritt vor. Im Mittelpunkt stehen neue Etiketten mit einer veränderten Farbgebung, Typografie und Produktdarstellung. Außerdem soll der Schriftzug ‚Cultura Bio dal 1980‘ künftig die Marke ergänzen. Der Relaunch startet mit dem Tomatensortiment, das erstmals auf der Bio-Süd in Augsburg sowie Bio-Nord in Hamburg mit neuen Etiketten zu sehen sein wird. Weitere Artikel sollen zur Biofach 2027 folgen.

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Veranstaltung

Save the Date: IX. Öko-Marketingtage

Branchentreff auf Schloss Kirchberg zu ‚Biomärkten im Umbruch‘

Vom 9. bis 12. November trifft sich die Bio-Branche zu den 9. Öko-Marketingtagen auf Schloss Kirchberg. Unter dem Motto ‚Biomärkte im Umbruch – Neue Herausforderungen – neue Chancen‘ nimmt der Kongress in diesem Jahr das Potenzial der Außer-Haus-Verpflegung und die Bio-Entwicklung innerhalb der DACH-Region unter die Lupe. Das Programm wurde jetzt veröffentlicht.

17.08.2026Bio-Topsmehr...

Kooperation

now bleibt Stadionlimo des 1. FC Nürnberg

Neumarkter Lammsbräu und Club wollen langfristig kooperieren

now bleibt Stadionlimo des 1. FC Nürnberg © 1. FC Nürnberg

Nach drei gemeinsamen Jahren haben der 1. FC Nürnberg und der Bio-Getränkehersteller Neumarkter Lammsbräu ihre Zusammenarbeit verlängert. Wie die Partner anlässlich des aktuellen Saisonstarts bekanntgegeben haben, sollen now-Bio-Limonaden auch künftig im Nürnberger Max-Morlock-Stadion ausgeschenkt werden.

Veranstaltung

Bio im Mainstream neu erzählen

Vortragsreihe zeigt Wege zu mehr Bio-Relevanz in der Praxis

Bio im Mainstream neu erzählen © Foto:KI

Wie kann Bio im Mainstream erfolgreicher werden? Eine neue Vortragsreihe von bioPress auf der nächsten Biofach geht dieser Frage nach und zeigt, wie ökologische Lebensmittel im Alltag der Menschen sichtbarer, verständlicher und relevanter werden können. Im Mittelpunkt stehen nicht moralische Appelle, sondern die Übersetzung von Bio in konkrete Kaufmotive, Sortimentsentscheidungen und die Handelsrealität. Die Reihe richtet sich an selbständige Kaufleute, Markenanbieter, Großhandel und die gesamte Bio-Branche.

07.08.2026Eventsmehr...
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