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Kongressangebote zu Bio im LEH unter der Lupe
© NuernbergMesse
Unter dem Motto ‚Yes, we do! – Wie Wandel in der Lebensmittelwirtschaft gelingt‘ läuft der nächste Biofach-Kongress vom 11. bis 14. Februar parallel zur Weltleitmesse für Bio-Produkte in Nürnberg. Als Teil dieses Wandels rückt die Biofach die Außer-Haus-Verpflegung, das Thema nachhaltige Finanzierung sowie überzeugendes Bio-Marketing in den Fokus. Erstmals wird im Kongressprogramm auch die Zielgruppe LEH als Partner für die Bio-Vermarktung im Mainstream gezielt angesprochen und eingebunden. Tägliche Gespräche mit Kaufleuten in der Experten Lounge der Sonderschau Meetingpoint BIOimSEH werden begleitet von Podiumsdiskussionen außerhalb der Hallen im NCC Ost.
Stichwörter: BioFach, Messe, BÖLW, Kongress, Bio-Recht, GAP Gemeinsame EU-Agrarpolitik, Bio-Markt, GAP, Programm, Biofach-Kongress, Bio-Strategie
Weltleitmesse setzt Impulse – und will auch künftig Bio bleiben
© NürnbergMesse / Thomas Geiger
Produktinnovationen, junge Perspektiven und Herausforderungen mit Blick auf politische Rahmenbedingungen und die Bio-Markt-Entwicklung: Vom 10. bis 13. Februar wurde die Biofach in Nürnberg erneut zum Treffpunkt der internationalen Bio-Community. 2.200 Aussteller aus fast 90 Ländern trafen auf knapp 32.000 Fachbesucher – womit die Teilnehmer-Zahlen erneut zurückgingen. Jeder zweite Besucher reiste aus dem Ausland an. Ein Fazit der Messeleitung: Auch in der Weiterentwicklung soll die Biofach nicht verwässert werden.
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Ökolandbau-Fläche stagniert weiterhin
© NuernbergMesse / Frank Boxler
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland steigerte sich 2025 gegenüber dem – nach oben korrigierten – Vorjahr um 6,7 Prozent auf 18,2 Milliarden Euro. Dabei wuchsen Drogeriemärkte zweistellig, aber auch die Vollsortimenter legten überdurchschnittlich zu. Währenddessen stagniert das Wachstum der Ökolandbau-Fläche mit +1,1 Prozent weiterhin. Die neuen Zahlen präsentierten die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) in der vergangenen Woche auf der Biofach in Nürnberg.
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Biofach-Kongress-Panel am Mittwoch, 11. Februar, 14 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo
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Weltleitmesse für Bio will neue Akteure ins Boot holen
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‚Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions’
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