Messe
Bio braucht Handel/n: Symposium Essen und Trinken auf der Biofach
Vernetzung, Podiumsdiskussion und Bio-Award
Am 16. Februar 2027, dem Biofach-Eröffnungstag, bringen das Symposium Essen und Trinken, bioPress und Biofach selbstständige Kaufleute und Einzelhändler mit Akteuren aus Erzeugung, Industrie und Bio-Branche zusammen. Unter dem Titel ‚Bio braucht Handel/n‘ nehmen die Teilnehmer das Potenzial des deutschen Bio-Markts zwischen Erzeugung, Handel und Konsum unter die Lupe. Die Veranstaltung findet von 15 bis 22 Uhr im NCC Mitte der Nürnberg-Messe statt.
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Hochkarätige Politiker aus der Bundesregierung und Opposition werden zur einführenden Keynote und anschließenden Podiumsdiskussion erwartet. Unter der Leitfrage ‚Wie viel Wandel braucht Bio?‘ stehen Handelsstrategien für den Bio-Markt von morgen auf dem Prüfstand: mit Entscheidern aus Einzelhandel, Discount und Erzeugung.
Einen weiteren Höhepunkt bildet die Verleihung des Awards ‚Bio Hotspot 2027‘ durch das Symposium Essen und Trinken. Der neue Preis will herausragende Bio-Konzepte im Handel würdigen und besonderes Engagement rund um Bio sichtbar machen.
Im Get-Together zu Beginn der Veranstaltung und dem abendlichen Networking ist viel Raum für den persönlichen Austausch, das Knüpfen und Vertiefen von Kontakten vorgesehen.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Unter Voraussetzung einer verbindlichen Teilnahme an der Veranstaltung ist zudem ein kostenloses Biofach-Ticket für alle Messetage inklusive. Tickets sind ab Ende Oktober / Anfang November online verfügbar.
Neben der gemeinsamen Veranstaltung ist das Symposium Essen und Trinken an allen vier Messetagen auf der Biofach-Sonderfläche Meetingpoint BIOimSEH in Halle 7/641 vertreten und eingebunden ins Programm der Bio Experten Lounge, die mit Impulsen und Fachgesprächen zum persönlichen Austausch anregt.
