Discounter

Aldi Süd verbannt Billig-Rindfleisch

Umstellung auf die Haltungsformen 3 und 4

Aldi Süd verbannt Billig-Rindfleisch © Aldi Sued, Frank Feeser

Der Discounter Aldi Süd wird frisches Rindfleisch künftig nur noch aus den höheren Haltungsstufen 3 und 4 anbieten (Außenklima- und Premium-Haltung). Das hat das Unternehmen vergangene Woche bekanntgegeben. Bis 2030 soll das komplette Frischfleisch-Sortiment umgestellt werden, Trinkmilch und Putenfrischfleisch stammen bereits aus den höheren Haltungsformen.

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Das frische Rindfleisch aus Haltungsform 3 werde schon aus deutscher Landwirtschaft bezogen; auch bei Bio-Rindfleisch will Aldi Süd wo möglich auf deutsche Herkunft setzen. Ausgenommen vom ‚Haltungswechsel‘ sind bisher internationale Spezialitäten, Tiefkühlartikel sowie Aktionsware und gemischtes Hackfleisch.

Ansonsten schreitet der Discounter bei der Umstellung bisher schneller voran als geplant. Mit Ausnahme der genannten Kategorien würden schon heute 50 Prozent des Umsatzes im Frischfleischsortiment sowie über 20 Prozent der gekühlten Fleisch- und Wurstwaren aus den höheren Haltungsformen 3 und 4 bezogen.

Veröffentlicht in Bio-Handel

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