Welche Rolle spielen die Naturkostgroßhändler bei der flächendeckenden Bio-Versorgung durch den SEH
BIOFACH-Kongress-Panel am Donnerstag, 12. Februar, 14:15 Uhr, NCC Ost, Ebene 2, Saal Oslo
Mit Bio-Vollsortimenten den Mainstream erobern. 20 Prozent Bio geht nur mit allen Akteuren der Lebensmittelversorgung. Bio-Vollsortimente liefert bisher nur der Naturkostfachhandel. Kaufleute sind die natürlichen Verbündeten für Bio-Vollsortimente im LEH. Die Handels-Vorstufe liefert bisher nur Teilsortimente. Naturkostgroßhandel und Kaufleute sollen zusammen arbeiten. Wie könnte das gehen?
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Speaker
Sascha Damaschun, Bodan Grosshandel für Naturkost GmbH, Überlingen
Meinrad Schmiktt, Terra Naturkost Handels KG, Berlin
Moderation
Erich Margrander, bioPress Herausgeber, bioPress Verlag KG, Neidenstein
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