Der Obst- und Gemüsemarkt in schwierigen Zeiten
Frische-Seminar zeigt Trends und Entwicklungen
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Explodierende Kosten, erschwerte Ernte- und Produktionsbedingungen aufgrund des Klimawandels: Die Zeiten sind auch für den Fruchthandel derzeit extrem herausfordernd. Welche Einflussfaktoren bestimmen den Obst- und Gemüsemarkt? Wird der Lebensmitteleinzelhandel seine ‚Corona-Gewinne‘ verteidigen können? Und wie wirken sich die Preissteigerungen für Rohstoffe, Energie und Frachten auf Produktion und Handel aus?
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Antworten auf diese aktuellen Fragestellungen liefert das Frische-Seminar ‚Der Obst- und Gemüsemarkt im Überblick – Strukturen und Trends‘ am 20. Oktober 2022. Das Seminar findet im Hybrid-Format in Bonn statt. Interessierte können entscheiden, ob sie in Präsenz vor Ort teilnehmen wollen oder sich digital zuschalten möchten. Kooperationspartner der Veranstaltung ist die AMI Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH.
Zielgruppe des ganztägigen Seminars sind Erzeuger und Vermarkter von Obst und Gemüse, Mitarbeiter im Einkauf und Verkauf, Fach- und Führungskräfte im Agribusiness sowie Mitarbeiter in Wirtschafts- und Agrarverbänden.
Weitere Informationen finden Sie hier.
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