Kongress
Silvia Bender ist Gast bei den VI. Öko-Marketingtagen
Podium mit Tina Andres, Andreas Swoboda und Andrea Gallotti
Viele Bio-Produzenten wünschen sich derzeit eine klare Strategie des Bundes für den Markt. Bei den VI. Öko-Marketingtagen auf Schloss Kirchberg am 8. und 9. November wird Silvia Bender, Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), darüber berichten, wie die Ernährungswende zu mehr Nachhaltigkeit gelingen soll, und die Pläne der Bundesregierung mit Branchen-Insidern diskutieren. Anmeldungen zur Tagung sind aktuell noch möglich.
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„Ein Blick in die Welt zeigt – wir brauchen insgesamt eine Zeitenwende hin zu einem resilienten, nachhaltigeren Ernährungssystem. Die Menschen entlang der Bio-Wertschöpfungskette haben hier bereits Antworten und Lösungen“, meint Silvia Bender. „Die positiven Mehrwerte der Bio-Lebensmittel müssen unter die Leute. Dafür setzen wir uns ein, mit einer Informationsoffensive und zahlreichen Maßnahmen für Schulklassen und Multiplikatoren.“
Mit auf dem Podium sitzen Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bunds ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Andreas Swoboda aus dem Vorstand der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) sowie Biospitzenköchin und Restaurant-Inhaberin Andrea Gallotti. Bender freut sich auf den Austausch: „Hier kommen viele unterschiedliche Akteure zusammen, um die Bio-Branche gemeinsam voranzubringen. Wir im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft schätzen diesen Raum für Begegnung sehr.“
Ergänzend zu den Haupttagen besteht die Möglichkeit, am Vorprogramm zum Thema ‚Zukunft der Bio-Fleischerzeugung‘ mit Fokus auf tierschutzgerechte Schlachtung und klimafreundliche Fleischerzeugung am 7. November teilzunehmen. Eine weitere Exkursion zur nachhaltigen Fleischerzeugung schließt sich nach der Tagung am 10. November für alle Interessierten an.
