Wolt

SuperBioMarkt startet Bio-Lieferservice mit Wolt

Pilotprojekt in Düsseldorf: Mehr als 5.000 Bio-Produkte werden innerhalb von durchschnittlich 35 Minuten geliefert

Wolt baut sein Geschäft mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland weiter aus. Nachdem der Lieferdienst in den vergangenen Wochen bereits gemeinsam mit Alnatura Online-Biomärkte an Standorten in acht deutschen Städten eröffnet hat, folgt nun eine Kooperation mit dem Bio-Fachhändler SuperBioMarkt. Seit dem 19. August können Kunden in Düsseldorf mehr als 5.000 Bio-Produkte per App bestellen.

Podcast

Der Wert von Bio: Mythos oder Zukunft der Ernährung?

SET-Geschäftsführer Edmund Pillekamp trifft in der 11. Folge des Podcasts Foodynsider erneut auf bioPress-Herausgeber Erich Margrander

Ist Bio wirklich die bessere Wahl oder eine erfolgreiche Marketing-Idee der Lebensmittelbranche? Steht das Label für mehr Qualität, mehr Gesundheit, mehr Nachhaltigkeit? Und wird Bio irgendwann Standard sein? In der 11. Folge des Podcasts Foodynsider vom Symposium Essen und Trinken (SET) stellt SET-Geschäftsführer Edmund Pillekamp kritische Fragen zu den Hintergründen von Bio. bioPress-Herausgeber Erich Margrander steht Rede und Antwort.

Messe

Save the Date: Bio trifft Kaufleute auf der Biofach 2027

1.000 Kaufleute werden zum Symposium eingeladen

Seit 2022 rückt der Meetingpoint BIOimSEH das Thema Bio-Vollsortimente im Mainstream in den Mittelpunkt. Jetzt haben die Vollsortimenter die Discounter im Bio-Umsatz-Wachstum überholt: Die Rolle der Kaufleute beim Bio-Ausbau der Zukunft ist gesetzt. Am 16. Februar 2027, dem Biofach-Eröffnungstag, bringen bioPress, das Symposium Essen und Trinken (SET) und die Biofach Kaufleute und Bio-Akteure in einer gemeinsamen Veranstaltung zusammen. 1.000 Kaufleute werden eingeladen, das Event findet von 15 bis 22 Uhr im NCC Mitte (Saal Brüssel) der Nürnberg-Messe statt.

FiBL

Neue Termine der Veranstaltungsreihe: Bio verarbeiten – Praxis-Workshops

Was macht die Bio-Milchverarbeitung aus und wie steige ich am besten ein? Wie kann ich als Bio-Metzgerei mein Marketing verbessern? Was sind Zukunftsszenarien für die Bio-Ernährungswirtschaft? Die Bio-Verarbeitung ist ein breites Tätigkeitsfeld und im Arbeitsalltag ergeben sich häufig sehr unterschiedliche Fragestellungen. Genau da setzt ,Bio verarbeiten – Praxis-Workshops‘ an und stellt ein ebenso vielseitiges Weiterbildungsangebot bereit.

Gesunde Ernährung

Edeka wird Ernährungspartner des Longevity-Forums

Bio, proteinreich und pflanzenbasiert im Fokus

Edeka und das Longevity Forum Deutschland starten eine langfristige Kooperation. Gemeinsam wollen die Partner Impulse zu gesundem Altern, bewusster Ernährung und Prävention im Alltag geben. Den Auftakt bildet der Impulstag des Longevity-Forums am 4. September in Hamburg, bei dem Edeka mit einem eigenen Stand präsent ist.

Tierhaltung

Bio-Verbände starten ‚Taskforce Dürre‘

Mit gebündelten Kräften gegen die Futter-Knappheit

Die deutschen Bio-Anbauverbände reagieren auf die angespannte Futtermittelsituation: Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis, Biopark, Ecoland, Gäa und der Verbund Ökohöfe haben gemeinsam eine ‚Taskforce Dürre‘ ins Leben gerufen. Fachleute der beteiligten Verbände bündeln darin ihre Expertise, um Bedarfe aus Dürre-Regionen mit verfügbaren Futterressourcen zusammenzubringen und ihre Mitgliedsbetriebe bei der Suche nach Futtermittelquellen zu unterstützen.

Personalien

Bauck stärkt Führungsteam

Neue Bereichsleiter für Markt und Operations

Die Bauck GmbH erweitert ihre Führungsebene um zwei Manager. Felix Schmidt-Claasen übernimmt die Verantwortung für Markt, Vertrieb sowie Kunden- und Partnerbeziehungen. Marco Bornhöft soll als Bereichsleiter Operations/SCM & Produktion die Produktionsabläufe und Lieferketten für weiteres Wachstum aufstellen. Beide bringen langjährige Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittel- beziehungsweise Konsumgüterbranche mit.